In 2012 opende Polle de deuren van zijn pannenkoekenkeuken in de Efteling. Voor de kookstoof die in Polles keuken staat deed ik een gedeelte van het sounddesign. Het grootste deel van de achtergrondmuziek is ook van mijn hand.
Polles Keuken is het eerste onderdeel van Hartenhof. Later werd Symbolica hieraan toegevoegd.